Descripción
El artículo en venta se trata de 1 maceta con 3 Bulbos de Azafrán para engorde.
Nombre científico o latino: Crocus sativus
Nombre común o vulgar: Azafrán, Flor de azafrán
Familia: Liliáceas (Iridáceas).
Origen: se cree que fue cultivado originariamente en Cilicia, sur de Turquía, en una localidad llamada Corycus, de ahí le vendría el nombre a la planta. Otros dicen que la especia parece provenir de Persia.
El azafrán por su alto valor económico se ha denominado «oro rojo», habiendo sido objeto de muy diversas adulteraciones y falsificaciones aprovechando su nombre y su valor.
El azafranal puede presentar una intensa floración, a lo que se llama días de «manto», y que dura unos dos a seis días, empezando a disminuir sucesivamente hasta terminar dicho período de floración.
Los estigmas destacan en la concavidad de la flor en número de 3, de color amarillo rojizo o anaranjado; 3 a 4 cm de largo, que una vez desecados quedan reducidos a 2 cm.
Finísimos en su base, devienen progresivamente más gruesos hasta alcanzar en su extremidad unos 2 mm; son por lo general acanalados y rematados en forma de maza o pequeña trompa.
El estigma seco posee una intensa fragancia y constituye lo que se denomina puramente azafrán.
Al conjunto de la flor se la denomina «rosa del azafrán».
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